大家好！今天我要和大家分享一个在家做豆腐的神奇方法，不用化学添加剂，只需要一点白醋就可以做出美味可口的豆腐。想知道怎么做吗？快来跟我一起学习吧！首先，我们需要准备好所需的食材和工具。黄豆、白醋、水、纱布等都是必需的。此外，我们还需要一个豆浆机、一个锅、一个漏网和一个碗。接下来，让我们来看看白醋点豆腐
2025-02-20 07:34:13
导读:广大农村无奇不有，“识者是宝，迷者是草”。今天说一说在农村麦田里常见的一种野菜，同时也是麦田里的一种杂草，此草俗称“面条菜”，又名“麦瓶草”。或因其叶细茎杆长，故在一些农村人把麦瓶草叫作“面条菜”，又因此草外形独特，茎杆单生，直立不分枝，花直立，花萼呈圆锥形，略看似如瓶子，生长地又多见与麦田地
2025-02-20 03:05:41
马上就要到中秋节了，分享6个月饼方子，真是好用，收藏起来自己在家做！1.京式花生月饼馅料：椰蓉150克，奶粉40克，鸡蛋液75克，黄油60克，白糖60克，葡萄干65克。饼皮：凉白开18毫升，白糖60克，鸡蛋液25克，色拉油85克，京式提浆30克。面粉230克，泡打粉1克。准备花生磨具，清洗干净晾干。
2025-02-20 01:52:55
【皮蛋瘦肉粥】早餐必备，堪比KFC食材准备大米200g，里脊肉80g，皮蛋3颗，姜丝，料酒，香油，白胡椒粉烹饪方法 先将大米淘洗干净，再用清水浸泡25分钟；里脊肉切成肉丝备用。锅中倒入适量的水，放入少许姜丝、料酒，再将切好的肉丝倒入，待水煮开，肉变色后，撇去浮沫，捞出肉丝。将肉丝盛入碗中，加入少许香
2025-02-19 04:34:24
凉皮万能调味水配方香料水800克、纯净水1600克、米醋320克、陈醋35克、盐128克、味精40克、味溢匙味特鲜（某宝有售）40克、糖7克自制凉皮1、高筋面粉里加1小勺盐拌匀，然后把凉水少量多次地加入到面粉内，揉成表面光滑，手感偏硬的面团。盖上保鲜膜醒面30分钟。2、醒好的面团再次揉光滑，然后准备
2025-02-19 03:45:37
山药的口感以软糯香甜为主，有“神仙美食”的称呼。山药的做法多样，煲粥、煮汤、甜点皆可。山药煲粥适合胃口不佳的人，搭配不同的食材味道更佳。我家常用山药来煲粥或者煲汤，平时也会煮几根带着吃。推荐几个山药食谱给大家。山药芡实粥食材：山药100g、芡实20g、大米50g、枸杞10g、盐适量做法：1、山药去皮
2025-02-19 02:30:13
同样是肉松价格为啥相差甚远？肉松与肉粉松是一样的东西吗？消费者该怎么选？1.[ 调查 ]肉松、肉粉松身价大不同2月17日，《中国消费者报》记者登录网购平台搜索“肉松”发现，原料和规格大致相同的“肉松”价格相差很大。如一款标称为“秦之恋香酥肉松肉酥鸡肉松”的产品250g仅售9.9元，而一款标称为“安小
2025-02-19 00:48:11
作为一个很注重节日仪式感的人，我当然希望能够通过做美食的方式，全家人一起包、一起吃，比起直接在外面买现成的，更温馨，更有意义。虽然自制的粽子好吃也干净，但每次提到它总有一个绕不开的话题，就是包制手法。所以今年我特地做了一个改良版，不用折来折去，绝对是手残党的福利。你只要将两片粽叶叠成柱状，然后不停地
2025-02-19 00:12:48
今天做一款超简单香蕉松饼，全部原料粉碎拌匀，煎一煎就成功了。虽然没有添加泡打粉，但依然松软有弹性，入口香蕉味、奶香味十足。简单易操作，适合家庭制作的小点心。【原料】熟香蕉———2根低筋面粉——135克奶粉————25克白砂糖———15克鸡蛋————2个牛奶————100克【制作过程】1、我们把熟香蕉
2025-02-18 06:49:14
三鲜到底是哪三鲜？这是一个千古难题。从古到今，从南到北，关于三鲜的争论层出不穷。小编分别问了南方和北方的室友，南方室友说，三鲜就是鸡蛋、紫菜和白菜，或者香菇、鸡蛋和火腿；北方的室友说，在北方，能凑在一起搭配吃的三种食材，就叫三鲜，土豆青椒火腿肠，木耳蘑菇胡萝卜，冬笋鲜虾西红柿，搭配搭配凑三鲜！三鲜，
2025-02-18 05:51:44
后台经常会收到粉丝的留言，说自己用电饼铛烙的家常饼又干又硬，外面买的饼又软又好吃，其实要想烙出柔软筋道的家常饼，只需要掌握2个小技巧，记住这2点，在家你也能烙出柔软好吃的家常饼。想要烙出来饼柔软，首先是和面，大家都知道用烫面的方法烙饼，饼会特别软，但是全用烫面的话，饼的劲性就没那么好了，所以想吃柔软
2025-02-18 05:23:02
高颜值美味的柠檬蜜鸡爪还可以这样做，你一定没吃过，酸辣爽脆！鸡爪，美其名曰"凤爪"。鸡肉的营养家喻户晓，不用我多说，而鸡爪的营养更胜于鸡肉。凤爪既是一种可口的零食小吃，也是餐桌上一道有名的菜品，也更是我的心中所爱。也许是个人体质问题吧，外面买回来的美食有些我就无法消受，一吃下去身体就抗议，所以只能自
2025-02-18 03:40:14
俗话说一场秋雨一场寒，在接二连三地下了几次雨之后，温度明显地下降了，天气凉爽了，炎热的夏天过去了，告别夏装，秋装闪亮登场了。今天与大家分享一道米酒小汤圆，这道汤最大的特点是香甜可口，酒香四溢，甜度可以根据自己和家人的口感自行掌握。尤其是在寒冷的冬天，一碗热烫的米酒汤圆慢慢地一勺一勺地喝下去，从头暖到
2025-02-18 01:55:00
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。用料主料豆腐200克鲶鱼600克辅料葱段10克蒜瓣1个姜片5克蒜苗1根食用油5毫升花椒2克干辣椒
2025-02-17 05:28:36
用它包饺子，滑嫩入味，比韭菜葫芦馅鲜，我家一天吃两顿。来到菜市场买点菜回家给家人做饺子吃，转了半天也就是菠菜比较便宜，9毛钱一斤，我要了两斤，一半做汤喝，另一半包水饺用，春菠菜的不好吃，又买了点大虾，准备回家给孩子做菠菜虾仁水饺，不管是虾仁还是菠菜的营养都是很高的，尤其是钙和铁含量，晚上回到家浑身都
2025-02-17 04:07:23
炒河粉，常见于广东、海南、广西、福建、江西等地，是一道实惠的家常饭。人在异乡，总是喜欢惦念着家乡的味道。在广东时，特别是天气热的时候喜欢晚上约上三五知已去河边吃宵夜，其中炒河粉就是我的最爱。图片虽然不好看，但吃起来杠杠滴好多人喜欢加牛肉去炒，而我个人却喜欢斋炒，只放只蛋和一点韭黄就够了。可能有很多小
2025-02-17 02:40:27
1.牛肉番茄土豆，能碰撞出什么火花？土豆番茄搭配牛肉，在我们的生活中很常见，这样的荤素搭配，有什么好处呢？牛肉富含优质蛋白质，补铁效果好，尤其适合缺铁性贫血的人食用。土豆碳水化合物含量多，是供能的最佳物质，而且土豆富含膳食纤维，能帮助消化。土豆和牛肉搭配，能够营养互补，既可以增加饱腹感，又能减少能量
2025-02-17 01:11:45
这道汤又叫“月子汤”，家里有产妇建议多吃它，营养滋补正合适！这汤道汤又叫称“月子汤”，营养又滋补，家里要是有产妇建议多吃它，营养滋补非常合适。不仅是产妇，产后坐月子的妈妈们都可以给她们做一道这样的汤，不仅能够将食材的鲜美最大程度地发挥出来，同时还能保留住食材的营养成分。所以今天要给大家推荐的是一道黄
2025-02-17 00:16:34
导语：家常版红烧香菇，鲜香嫩滑味美，口感胜似鲍鱼，给肉也不换菌菇类食材的口感与肉类比较相似，所以这也便成为了我家餐桌上经常用来哄孩子的食材，孩子喜欢吃肉，无肉不欢，但肉也不能多吃，所以我常会用香菇、蘑菇等烹饪，做出的食物嫩滑如同嚼肉，尤其是香菇，将香菇简单一切，然后煎一煎烧一烧，做好的香菇有着鲍鱼一
2025-02-16 06:03:03
冬季，天气寒冷而干燥，人体的免疫力较差，容易受到寒气和病菌的入侵。因此，很多人都喜欢在冬季吃一些有营养的食物，来补充体内所需的营养物质，增强体质。冬季进补讲究的是“温补”，而富含蛋白质的各种鱼类，正是温补的首选食材！众所周知，鱼类的种类繁多，不管是淡水鱼还是海水鱼都特别鲜美！那么，冬季进补多吃哪种鱼
2025-02-16 04:52:30
最近一直持续高温，今天是温度最高的一天，不想出门了，太热太热，还是在家吹空调舒服，今天咱们分享一道爆炒肥肠的好吃做法，喜欢的朋友可以一起学习，爆炒肥肠也是川菜里的一道特色家常菜，，好吃，下饭又下酒，饭馆里的爆炒非常虽然好吃，但是量也太少了，还是在家自己做这道家常菜才实惠，开始分享吧，准备食材，肥肠适
2025-02-16 03:59:27
水芹菜独特的香味，和香干是绝配，鲜香可口，非常下饭。用料水芹菜 1把香干 2块盐 小半勺糖 小半勺味精 小半勺做法步骤1、水芹菜1把，减掉根须，不需要剪太多，水芹菜的根部比较嫩。2、每一根水芹菜都要清洗干净，因为根部里面会有泥土残留。3、我不喜欢吃叶子，感觉有点老所以都摘掉了。4、剪成小段。5、再清
2025-02-16 02:19:16
导读：俗话说：“秋风起，蟹脚痒”，进入秋天以后，就是吃螃蟹的好时候了，螃蟹的种类有很多，它们的有啥不同呢？到了农历的七八月，4种“螃蟹”该吃了，鲜美营养，爱吃的有口福了。螃蟹的吃法相对来讲比较的简单，靠海靠湖的地方喜欢吃原汁原味的，像西南地区的，则更喜欢吃爆炒或者是红烧的，让螃蟹入味，吃着那才叫一个
2025-02-16 01:04:47
风爪，估计没有一个女生能抵挡住它的诱惑，只要是风爪做的小零食，管它泡椒味还是麻辣味，也无论旅行时还是追剧时，都是那么受欢迎，就连男士也常常拿它来当下酒小菜，卤菜店里更是少不了它的身影，可是外面卖的好吃是好吃，就是价格有点贵，还比较小，觉得吃起来不过瘾，今天索性买点鸡爪自己在家卤虎皮风爪，吃得过瘾还
2025-02-15 06:35:04
养心菜夏天你吃过吗？简单一做，清香可口，营养美味又养生。说到美食，身为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。今天要分享的食材不仅好看好吃还很好用，把它种在盆里就是一种非常具有观赏价值的盆栽，夏天的时候，蚊虫特
2025-02-15 05:41:41
生活没有彩排，美食不要美颜。大家好！今天给大家用虾做道美食。虾，在我国的各海域、湖泊皆有出产。含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。今天给大家分享清蒸虾仁的做法，让你吃了就爱上！
2025-02-15 03:57:57
一：盐水虾1、将虾线挑出后用清水冲洗干净2、准备配料生姜、葱段、八角、桂皮、小茴香、香叶3、锅中加入清水烧开后加入所有配料煮两三分钟4、将处理好的虾倒锅中5、加入食盐煮三分钟，出锅装盘时配上鲜酱油即可二：茄汁虾1、大虾挑出虾线，剪去虾脚虾须备用2、起油锅倒入底油，下葱姜爆香3、倒入大虾翻炒均匀，加入
2025-02-15 02:49:17
红烧鱼这样做，色泽红润，鱼肉鲜嫩多汁，入味又好吃！用料罗非鱼 1条小米椒 2个线椒 1个蒜 3瓣姜 适量油 适量料酒 2勺郫县豆瓣酱 1勺生抽 1勺蚝油 1勺水 1碗淀粉 适量做法步骤1、罗非鱼去除内脏，清除肚子里面的黑膜，用刀刮一下鱼身的鱼鳞，洗净，两面划三刀，2勺料酒和姜片涂抹鱼身2、锅中放多点
2025-02-15 02:13:53
对于温度回升，伴随着潮湿天气一同到来的春季，很多人为了健康，都会选择多吃清淡营养的绿色蔬菜，素菜吃多了，舌头都能淡出鸟儿来，反而更易没有食欲，渐渐的还会对大鱼大肉都觉得淡寡无味。此时在吃饭时或炒菜时加上香辣咸鲜的辣椒油，带出的香辣风味就容易让我们食欲大开，开胃消食。辣椒油，其实在烹饪美食或调酱搭配上
2025-02-14 05:49:57
蛋挞算得上是日常比较受大家欢迎的美食用料鸡 蛋: 4个纯 牛 奶: 1袋（220g）最普通的就行玉米淡粉: 10g白 糖: 30g奶 粉: 30g厨具：简易手持式打蛋器，烤箱~现成蛋挞皮儿步骤：1.牛奶微波炉加热2分钟（或煮热）2.加入白糖，搅拌融化3.冷却后加入鸡蛋，朝一个方向打散4.倒入奶粉和淀
2025-02-14 04:01:22
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